Un fin de semana en Santa Cruz de Tenerife

Para escapar del frio de esta época del año, una de las opciones mas apetecibles es realizar una escapada de fin de semana a las Islas Canarias. El clima de las islas rondan los 21ºC de media anuales, convirtiéndolo en un destino muy apetecible. En especial, para los ciudadanos de los países del norte de Europa, que encuentran en las Islas Canarias  un destino paradisiaco a tan solo 2 o 3 horas de vuelo. Además, cuenta con las infraestructuras y servicios mas demandados por los turistas para disfrutar de unas vacaciones de playa y relax.

Cursos de cocina en Tenerife

En este post hablaremos sobre la capital de las Islas Canarias, Santa Cruz de Tenerife (capital de la comunidad autónoma junto a Las Palmas de Gran Canaria). La ciudad cuenta con una amplia oferta hotelera, de servicios turísticos y la posibilidad de realizar toda clase de deportes acuáticos. Destacar también el numero de playas, donde destaca la playa de Las Teresitas, desarrollada con arena del desierto del Sahara.

Podremos disfrutar también de una de las celebraciones mas conocidas en el mundo, el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife. Desde finales de enero hasta mediados de febrero, la isla de Tenerife se convierte en un destino de fiesta para miles de turistas, y los hoteles rozan el lleno como en la época estival.

Si además quieres completar las vacaciones con otras actividades culturales, una buena opción es reservar un hotel gastronómico en Santa Cruz. El IBEROSTAR Grand Hotel Mencey es toda una institución en la isla, y cuenta con un excelente restaurante gourmet que ara las delicias de los apasionados de la gastronomía.

Al mismo tiempo, el hotel cuenta con el Aula de Cocina del Mencey, un espacio gastronómico único en la isla donde se organizan cursos de cocina con algunos de los mejores cocineros del país. Puedes encontrar mas información en la pagina oficial de la Cocina del Mencey o subscribirte a su newsletter para mantenerte informado de todas las novedades.

Senderismo en la costa del Maresme: rutas por Calella

La costa del Maresme es uno de esos enclaves mágicos de la costa catalana asociado habitualmente al turismo de veraneo familiar más tradicional. Sin embargo, esta costa de pequeños pueblos marineros llenos de encanto y núcleos turísticos preparados especialmente para el visitante que busca tranquilidad y Mediterráneo, ofrece otro tipo de atractivos que están ganando terreno. Uno de esos polos de atracción son las rutas de senderismo y montaña del Maresme, sus parques naturales y sus miradores.

Entre todos los puntos destacados, hoy nos quedamos con Calella, zona turística de gran relevancia en el Maresme, donde se ubican algunos de los principales hoteles y alojamientos de verano, es además uno de los lugares con rutas más interesantes. Si te alojas en un hotel en Calella o has reservado un apartamento para las vacaciones, aprovecha al máximo tu estancia en la zona programando alguna excursión en plena naturaleza. A continuación, te proponemos 3 de las rutas más famosas de Calella, de nivel bajo medio, ideales para descubrir en familia.

Ruta del Parque Dalmau o de la Ardilla:

Es una ruta muy sencilla, perfecta para las familias con niños pequeños. Son solo 3 km y el recorrido se puede hacer en solo 1 hora ya que el trayecto no tiene grandes exigencias. Es un paseo agradable, para caminar bajo los pinos mediterráneos, las palmeras y los plataneros. Su nombre se debe a la gran presencia de ardillas que hay en el parque.

Ruta de los Tamarindos o del Corb Marí:

Otra de las rutas más famosas de la costa de Calella es la llamada ruta del Corb Marí. Discurre cerca del mar, por lo que destacan sus hermosas vistas y su agradable ambiente de brisa marina. La zona está poblada por numerosas especies de arbustos, árboles y plantas mediterráneas, vistosos tamarindos, retamas y pinos. Hay un mirador desde el cual observar tranquilamente el Mediterráneo y las aves que rondan por la zona. El recorrido, también de unos 3 km, es de dificultad media baja.

Ruta de la Sierra de Guilles o del Zorro:

Una de las mejores formas de conocer esta zona que sirve de continuidad a los bosques del parque de Montnegre. Es una ruta que discurre en dirección al mar y recibe el nombre de ruta del zorro porque la zona destaca por la presencia de estos animales, así como de ardillas y varias especies de aves. Es la única de las 3 que no está del todo recomendada para ir con niños ya que presenta ciertas exigencias: son 10 km, lo que supone unas 2 horas y media de caminata a buen paso por un terreno de dificultad media alta.

Más información:

→ Web de turismo de Calella

→ Web sobre la Costa de Barcelona Maresme

Alojamientos en el Maresme:

→ Hoteles en Calella

→ Hoteles en Santa Susanna

→ Hoteles en Malgrat de Mar

→ Hoteles en Pineda de Mar

De ruta por Barcelona: comer en La Boquería

Nuestra serie de rutas de otoño/invierno nos lleva hoy a uno de los lugares de Barcelona que se ha convertido en punto de encuentro inconfundible tanto para los locales como para turistas nacionales y extranjeros: el mercado de Sant Josep, más conocido como mercado de La Boquería, espacio gastronómico único en toda la ciudad condal, donde ambiente, sabor y creatividad se mezclan con la tradición y la espontaneidad de visitantes, habituales y curiosos. Solo de pensarlo se nos abre ya el apetito… Pero, ¿dónde comer en La Boquería?

Para muchos uno de los mejores sitios para comer en La Boquería es el bar de Quim, que lleva el nombre de su propietario y alma imprescindible de este pequeño espacio que es poco más de una barra con delicias españolas y catalanas preparadas con mimo y el mejor producto fresco del mercado. Quim y sus camareros (una decena casi tras una barra diminuta) se mueven como peces en el agua y dan al local ese encanto único que lo ha convertido en centro de peregrinaje gastronómico en Barcelona. Para recomendar, sin duda, los huevos con foie y sus platos más tradicionales.

Mercado de la Boqueria en Barcelona

El Pinotxo es el gran clásico para comer en La Boquería. Aquí sí que las recetas de cocina catalana tienen todo el protagonismo. Su barra está llena de tradición y costumbrismo y su experiencia está más que contrastada. Gastronomía auténtica de Barcelona, ambiente impecable -un poco abarrotado a veces, así que paciencia- y producto de calidad comprado en el mismo mercado. Si puedes, prueba el bocata de butifarra, la escalibada o alguno de sus potajes caseros: suculentos.

La tercera parada de nuestra ruta gastronómica por La Boquería es el Kiosco Universal, un rincón encantador ubicado al lado izquierdo del acceso principal al mercado. Tiene barra y alguna mesa. Como en los anteriores, a veces toca esperar, pero merece la pena. Aquí la especialidad son los mariscos, el pescado, las carnes y los platos con setas. La cocina catalana tradicional, el espíritu auténtico del tapeo y las raciones de toda la vida con alguna propuesta innovadora que no te dejará indiferente. Nuestros favoritos son los platos con sepia o calamares, los padrones en temporada y las habas tiernas con huevo y jamón. Un plato por el que, de verdad, merece la pena pecar y saltarse la dieta.

Para llegar al mercado de La Boquería, si estás alojado en un hotel junto a la plaza de Catalunya lo tendrás muy fácil ya que basta con que te acerques a Las Ramblas y bajes hacia el puerto unos metros. Lo encontrarás a mano izquierda en tu descenso. Hay hoteles cerca de La Boquería y en las propias Ramblas que están bastante bien de precio, sobre todo para escapadas en los meses de otoño e invierno. A partir de marzo, con la apertura de nueva temporada, suelen subir las tarifas. Pero, en general, el alojamiento en Barcelona es correcto y asequible si se reserva con cierta antelación.

Tips de información:

→ La entrada al mercado es gratuita. Cierra los domingos. De lunes a sábado, está abierto de 8 a 20.30 h

→ Web del Mercado de la Boquería

→ Tiene aula de cocina con chefs y sumillers profesionales.

→ Así sabe el Mercado de Sant Josep

Alojamiento en Barcelona cerca de La Boquería:

→ Hotel Ópera Garden

→ Hotel Barcelona

Paisajes de otro planeta

Lanzarote, Tenerife, Fuerteventura… El archipiélago canario es uno de esos lugares extraños que te invitan a viajar a otro planeta. Sus paisajes de origen volcánico combinados con zonas de viñedos, lagos, acantilados y extensas playas de arena blanquísima proponen, a poco más de 2 horas de vuelo de la península, una escapada a un nuevo mundo.

Si eliges escaparte a un resort de playa en Lanzarote, tienes que visitar sin excusas el parque nacional de Timanfaya, los Jameos del Agua, el mirador del río, la cueva de los verdes, el volcán de El Golfo. Cualquiera de estos lugares te trasladará a un paraje que parece creado por la imaginación más disparatada. Espectacularidad, energía y fuerza se desprenden de cada rincón. La mayor parte de estos bellos rincones cuentan con rutas guiadas, excursiones comentadas y son accesibles para mayores y niños.

Si te convence más un plan de relax y descanso, una buena opción es reservar un hotel en Tenerife y disfrutar de una escapada 5 estrellas. La gran isla ofrece comodidades a medida de todos los públicos y la ventaja de tener una de las capitales más animadas de la isla: Santa Cruz. Su bullicio, confort y servicios contrastan con algunos de los rincones de la isla, donde uno puede conseguir alejarse de todo y soñar que está de viaje en otro planeta: el Teide, la Orotava, Puerto de la Cruz, Icod de los Vinos, Punta de Teno, las montañas de Anaga…

Por último, si reservas hotel en Fuerteventura, puedes elegir entre el espectacular paisaje norteño, encabezado por las Dunas de Corralejo, y las largas playas del Sur, en la península de Jandía. Si te decides por un hotel en Corralejo, no dejes de probar a practicar surf en algunas de las playas cercanas al pueblo, en su zona más al norte. Y si, por el contrario, buscas una postal casi caribeña para tus vacaciones, opta por un resort en Playa de Jandía para toda la familia. Cerca de ambas zonas puedes descubrir todo tipo de paisajes increíbles, como la hermosa playa de Cofete, en el parque natural de Jandía, o la playa de Generosa, junto a Corralejo.

Aquí os dejamos algunas fotografías que ilustran estos paisajes únicos de Canarias. Aunque la mejor forma de disfrutarlos es, sin duda, una escapada a las islas.

De ruta por Madrid: una visita al Thyssen

Empezamos uno de nuestros especiales de otoño-invierno. En esta ocasión nos hemos propuesto realizar toda una serie de rutas por diferentes ciudades de España con el fin de cerrar con un minibook de rutas turísticas por todo el país, desde las más urbanas a las más naturales, de las maravillosas playa de Mallorca a la frenética Gran Vía de Madrid.

Y es precisamente en Madrid donde recalamos hoy, inaugurando la serie desde la capital, como no podría ser de otro modo. Nos vamos a Madrid con una propuesta de ruta con arte para todos. Nos hemos sumergido en el triángulo del arte madrileño y esto es lo que hemos rescatado del fondo de sus mares. Lean, tomen nota y reserven su escapada a Madrid antes del año nuevo. Merece la pena. ¡Mucho!

La primera parada, saliendo de nuestro hotel junto al Retiro, es el Museo Thyssen Bornemisza. Ubicado muy cerca de la parada de metro de Banco de España, Cibeles y el Ayuntamiento de Madrid, este centro de arte llega al otoño cargado de novedades. Está a punto de clausurar Carmen en las colecciones españolas, una muestra instalada en el balcón de la primera planta del museo y que nace como complemento a la programación de la ópera Carmen de Bizet del Teatro de La Zarzuela. En total, una veintena de obras seleccionadas sobre la iconografía del mito de Carmen firmadas por Picasso, Gonzalo Bilbao, Ramón Casas. La muestra, abierta hasta el 9 de noviembre, incluye un ciclo de cine los sábados.

Recién estrenada también tenemos a Hubert de Givenchy y una muestra de impresionismo americano. La primera, con el propio diseñador como comisario, es una guía por lo mejor de la trayectoria de este grande de la moda francesa. La segunda rompe moldes trayendo a España por primera vez una muestra completa de 60 obras de artistas norteamericanos que se han hecho un hueco bajo la técnica del impresionismo. Todas con fecha de creación entre 1880 y 1890.

En el apartado de próximas exposiciones del Museo Thyssen, este 2014/2015 tendremos desde Zurbarán a Munch en sus salas. La primera en llegar será la dedicada al pintor Raoul Dufy, en febrero de 2015, con su pasión por el hedonismo cotidiano. Una muestra llena de color y autenticidad que marca un antes y un después de lo que ha sido la visualización de este artista en España, casi 65 años después de su muerte.

A ella le seguirá, ya más cerca del verano, a principios de junio de 2015 llegará la exposición Zurbarán: una nueva mirada, en la que se incluirán algunos de los lienzos inéditos del pintor descubiertos en los últimos años.

Para la exposición de Munch habrá que esperar casi un año, hasta el próximo octubre. La muestra está coordinada por el museo de Oslo dedicado al artista y es la primera vez que se reunirán en Madrid más de 70 obras de Munch que ofrecen un recorrido completo por la trayectoria profesional del autor del famoso cuadro El Grito (Skrik).

Tips de información:

→ La entrada al museo es gratuita los lunes, de 12 a 16 horas. Solo colecciones permanentes.

→ Horarios del Museo Thyssen de Madrid

→ Plano del Museo.

→ Cómo llegar al Thyssen de Madrid.

Alojamiento en el centro de Madrid para escapadas:

→ Hotel Embassy Serrano

→ Hotel Art Gallery

→ Hotel Lealtad Plaza