Si tuvieras que elegir una isla de todas las que ofrece
Canarias para tus vacaciones… ¿Cuál escogerías? Tenerife, Gran Canaria, El
Hierro, Fuerteventura… ¡Y Lanzarote!
Nuestra favorita.
La isla de Lanzarote
es pura magia. Un paraje que parece sacado de la misma Luna. Es, además una de
las islas geológicamente más antiguas de Canarias y está declarada Reserva de
la Biosfera por la UNESCO, lo que pone de relieve su excelente grado de
conservación natural, su riqueza de recursos únicos y su espectacularidad:
Lanzarote tiene paisajes que solo se pueden ver aquí y que han sido objeto de
rodaje de numerosas películas internacionales.
¿Qué ver o hacer?
Aunque parezca una isla pequeña, en Lanzarote tendrás la agenda a rebosar de todas las actividades que
puedes hacer y todos los lugares que puedes conocer en este majestuoso paraíso
natural. Si vas con amigos o viajas en solitario podrás escoger planes más
aventureros y sumergirte de lleno en sus rincones, sin horarios ni compromisos,
solo tú y esta isla maravillosa.
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Si te gusta el surf, en Lanzarote
está uno de los lugares símbolo de este deporte. La playa de Famara es un punto
de reunión para muchos surfistas que buscan, aparte de buenas olas, un lugar
donde poder observar los atardeceres más hermosos, en un ambiente rural,
pesquero, donde hasta hace poco todavía las calles seguían siendo de arena y
algunas sirenas cantaban a medianoche.
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Si te gusta el deleite visual, no hay dudas de que necesitas
conocer la obra de César Manrique. El artista, uno de los más reconocidos de
España, tiene su firma muy presente y dispersa por toda la isla de Lanzarote. Pero hay un lugar en la isla
donde, particularmente, toda la obra de Manrique se derrama para brindar la
perfección que ésta buscó desde siempre. El lugar es, precisamente, Jameos del
Agua. Una suerte de metamorfosis entre cueva, casa, montaña, laguna… donde
podrás observar algunas especies que sólo residen allí, en el lugar que
Manrique creó.
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| Jameos del Agua, Lanzarote (foto: ociolanzarote.com) |
Consejos para comer en Lanzarote
Al igual que en todas las Islas Canarias, en Lanzarote el pescado es el principal
ingrediente de sus más tradicionales recetas. Así también la carne y el queso,
aunque en menor proporción.
Si necesitas un consejo fiable sobre qué comer en la isla, a
continuación podrás leer algunas recomendaciones:
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En la isla de Lanzarote
se preparan, de forma magistral, toda clase de productos del mar, pero sobre
todo los pescados. Si entras en algún restaurante típico, tradicional de la
isla, nunca pases por alto pedir un pescado al mojo. Tendrás opciones, pero
elige siempre entre el mojo rojo (el picante o agridulce), o el mojo verde.
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Uno de los platos más representativos de las Islas Canarias es el
sancocho canario. Sobre este no daré más detalles, ya que deberás descubrir su
sabor por tu cuenta. Sólo apuntar que es ideal para compartir en familia o con
amigos.
Alojamiento en Lanzarote
El hotel Olé Olivina Lanzarote, ubicado
en Playa del Carmen, es una referencia en alojamiento para familias, viajeros
solos y grupos de amigos. Sus servicios completos y su excelente ubicación
hacen de él un hotel valorado y que siempre goza de alta ocupación. Por ello,
si te decides a reservar tu habitación en Playa del Carmen en este hotel
de Olé Hotels hazlo con antelación. Eso te
permitirá -además- disfrutar de mejores precios. Está ubicado en una zona
privilegiada, muy cerca de la Playa de Pocillos. Es un hotel ideal para familia
y amigos, ya que cuenta con espacios pensados para el compartir, para el
disfrute. Una de las atracciones del hotel, además de sus piscinas exteriores,
es el jardín volcánico interno, con su propia colección de cactus.
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